米沢駅から西側に進み、米沢一中東側の小道を入った所に「メイプル・ベーカリー」と言う
おしゃれなパン屋さんがあります。
今回ご紹介するのは夢スタジオ8960 花沢店・長谷部YLのお客様で白崎様です。
以前からご夫婦でお店を開きたいとの夢があり、この地に建てて丸3年になります。
店内には食パン・フランスパンなどの食事パンを中心にそろえています。
安心して食べて頂けるように、パン生地はすべて国産小麦からおこした自然酵母を使用し、
丁寧に食材を選び焼いています。
どのパンも、もちもちとした歯ごたえのある食感で、かめばかむほど味が出るおいしいパンばかりです。
人気No.1はメイプルブレットです。
食パンの生地にメープルとクルミの相性が良くて、ここでしか買えないパンです。
その他にも季節限定品も含め、数多くの商品をとりそろえています。
小さいお子さんがはじめて口に入れても安心できるように
と愛情をこめてパンをつくっているそうです。
ご主人様と奥様の優しさが伝わってくる甘い優しい味わいでした。
お店の中をぐるっと見渡すとかわいらしい小物が飾られており、
掛け時計はパンの型になっていて、驚きながらも楽しめるステキなお店です。
近くに来た際には、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
「メイプル・ベーカリー」
米沢市駅前4の3の23
0238-40-1831
営業時間 9：30～17：00
定休日 日曜日・月曜日